その年の気象状況により時期が違いますが、プリプリの牡蠣を提供出来ます、今年はどの様になるでしょうか、多分異常気象の影響で通常よりかなり遅いと思います。楽しみです‼

今年は高温続きで牡蠣の成長が大変遅く

来年の2月後半から3月になる予想！！

 コッペ蟹・セコ蟹（ズワイカニ雌）とも言います、内子・外子が美味しいです、松葉カニより個体は小さいです。

舞鶴港は沢山のカニが水揚げされます、その中には容姿の最高な物もあれば見劣りするものもあります、品質には何も問題は有りません、試してみて下さい。

セコ蟹の漁期は11月6日～12月31日までと松葉カニと比べ短いです。単価的にもお手頃感が！！

　　　冬場のお得なメニュー

　　　11月中旬から1月末まで、品切れ

　　　　次第終了いたします、そのあと

　　　　は牡蠣に変わります。

蒸し焼きコッペ蟹　　一匹

　　　焼き野菜

　　　牛肉　　　　　　　　８０グラム

　　　ホタテ貝　　　　　　1個

　　　有頭えび　　　　　　1本

　　　鮭　　　　　　　　　1切

　　　ごはん　・　　汁

日本海側のお天気はこれからの季節はころころと変わります。

一番怖いのは気圧配置が縦じまに、西高東低の冬型の気圧配置になったとき。

これが、よく言われる冬将軍の到来！

その時の強弱により、大雪になる場合が有ります。

今シーズンはラニーニャ現象により暖冬の可能性もあるとの予想もされてますが、一時的に大雪になる可能性が有るとの予想。

冬場の日本海方面えのドライブは先ずは天気予報の確認を頭の中においてください、若し直前に急変し、危なくなった時には直近でも当店はキャンセルを受け付けます。

行動派のお客様も、中止の判断をするのも勇気の一つです。